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  • 信誉指数:10
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  • 认证时间:2017-01-02所在地:黑龙江省

京膳坊馅饼加盟

所属行业特色中餐

投资金额5-10万

成立时间2001年

加盟店总数30

所在地区黑龙江省

适合人群自由创业

加盟费用明细

管理费 培训费 加盟使用费 2.8万

设备费 2万保证金 首批进货款 2万

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公司介绍

馅饼配豆花,全国美味,京膳坊好吃的;堂食加外卖,让小店盈利倍增,使投资少回报多成为京膳坊的一大特色。绝好的盈利模式,为资金不太富裕,又苦于没有好项目的城市下岗职工、农民工、大学生创业铺就了一条平坦的创富之路。

京膳坊馅饼豆花快餐,是以京味馅饼为基础,配以精品老汤豆花,历经二十多年市场实践而推出的馅饼豆花营养快餐。其融合了现代人的饮食观念,又发扬了传统面食经典,以独一无二的时尚味道,膳食营养的饮食特色,为中国营养快餐领域增添了一种时尚美食。

京膳坊牛肉馅饼、猪肉馅饼等十二种馅饼蛋饼采用发酵面粉工艺,馅料考究且饱满。馅饼表层香酥爽口,里层细嫩筋道,鲜香独特,令人回味无穷,是国内最受欢迎的馅饼佳品。五香蛋饼、湘辣蛋饼独领风情,五味香浓、正宗辣味,煎蛋居中,经济实惠,为营养早餐增添了一抹亮色。

京膳坊京味豆花、川味豆花、鸡丝豆花和海米豆花等十二种豆花各具特色,汤汁为多道工序精心熬制的老汤调制,鲜香滑嫩,绝顶的美味享受。豆花不仅含有人体必需的八种氨基酸,同时蛋白质含量丰富,营养价值高,比例符合人体需要。再辅以四种汤锅与四种小配菜作为有益的补充,使京膳坊小快餐食品饱满而丰富。

馅饼配豆花,属南北饮食交融,是馅饼快餐的最佳组合。它的快捷方便、易于操作、好吃不贵、老少皆宜等特点,注定了在国内小型快餐市场的重要地位。京膳坊馅饼豆花,堪称“简餐”中的黄金营养美食第一餐,给快餐连锁行业增添了活力,为大众创业者带来了福音。

京膳坊“馅饼+豆花“,得到顾客的广泛赞誉,精致的小店里经常来光顾的是老人,以及带孩子的家长,中青年人更是络绎不绝;“堂食+外卖”,让不落座的顾客倍增,京膳坊明亮的门玻璃上一句朴实的语言“带走也方便”,让顾客多了一个不错的选择。店小潜力大,真正的好项目,绝佳的创富组合。

哈尔滨荣冠餐饮管理有限公司致力于微型餐饮项目的开发、管理及连锁经营,京膳坊,已经让越来越多的人走向成功之路。

加盟信息

京膳坊馅饼豆花快餐,以其特色风味,得到了广大顾客的高度认可。独创的品牌形象,市场上形成的独一无二的品格,让“精品馅饼 + 柔滑豆花”吸引了越来越多顾客的光临,市场实践证明,京膳坊有广阔的市场前景。

  • 品牌名称京膳坊公司名称哈尔滨荣冠餐饮管理有限公司
  • 创立时间2001年品牌发源地哈尔滨
  • 所在地区黑龙江省投资金额5-10万
  • 经营模式加盟连锁加盟/招商地区全国
  • 经营范围 门店总数30
  • 商标注册号特许使用费
  • 区域授权商务部备案
  • 所属行业特色中餐加盟金2.8万
  • 培训期限 合同期限1-5年
  • 保证金

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更多加盟政策

盈利分析

京膳坊馅饼豆花快餐,以其特色风味,得到了广大顾客的高度认可。独创的品牌形象,市场上形成的独一无二的品格,让“精品馅饼 + 柔滑豆花”吸引了越来越多顾客的光临,市场实践证明,京膳坊有广阔的市场前景。

一、投资费用

1、28000元加盟费。

2、房租费:使用面积20平米以上,租金在4万到8万之间,

3、案板、柜台及装修费约2万元。

4、设备:电饼铛,1100元;和面机,2200元;豆浆机,2800元。

收款机等,1000元。小计:7100元

四项投资合计:95100--135100元

日均投资费用:260--370元

二、人工、管理及水电等消耗费用

1、工人日工时费4人×80元=320元。

2、管理人员1人 ×100元=100元。合计:420元。

1、水、电费(煤气)50元/天(按日产三袋面计算)

2、各种税费20元/日。

日均费用合计:490元。

三、 原辅料成本、售价及毛利率

1、肉饼

猪肉 2斤 23元 牛肉 2斤 44.2元

配料 14克 1.6元

大豆油 80克 0.8元

葱、姜、味精…...等 2.8元

合计 28.2元 49.4元

出饼 29个

每个饼 0.97元 1.7元

面皮约 0.17元(1.3两)

毛利 62% 53.3%

(猪肉饼售价3元/个,牛肉饼售价4元/个)

2、蛋饼 皮 0.23元(1.7两) 蛋 0.4元 其它0.05元 毛利73%

(蛋饼售价2.5元/个)

3、豆花

大豆 250克 0.156

卤 150克 0.21

辅料 10克 0.13

小计:0.5元,毛利率:83.3%

(豆花售价3元/碗)

四、顾客消费组合

两牛+豆花 合计 11元 毛利 6.7 综合 60.9%

两猪+豆花 合计 9元 毛利 6.2 综合 68.8%

两蛋+豆花 合计 7元 毛利 5.2 综合 74.8%

牛+蛋+豆花 合计 9元 毛利 5.97 综合 66.3%

猪+蛋+豆花 合计 8元 毛利 5.73 综合 71.6%

牛+猪+豆花 合计 10元 毛利 64.6 综合 64.6%

人均消费9元,综合毛利率:68%

五、效益分析

堂吃(座位上用餐)及外卖(顾客自己带走),按1600—2600元/日分别计算,

年利润:

1600元×68% -490元 - 260元 = 338×350天 =118000元

2600元×68% -490元 - 370元 = 908×350天 =317800元

即第一年利润合计为 :118000元 至 317800元

第二年由于没有装修及设备等费用,效益更加可观。

注:该效益分析是以地市级以上城市为例测算的,由于地域不同,房租费用等存在不确定因素。另外,北京、上海及广州等一线城市的产品售价还会略高一些,因此,此效益分析仅供参考。

加盟店面

  • 哈尔滨店

  • 临街店

  • 人气满满

  • 开业店面

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      公司信息

      哈尔滨荣冠餐饮管理有限公司

      • 企业性质私营企业
      • 注册资金100万元
      • 所在地黑龙江省


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