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  • 信誉指数:10
  • 浏览次数:联系QQ:点击这里给我发消息
  • 认证时间:2017-02-07所在地:四川省

水浒耗儿鱼火锅加盟

所属行业鱼火锅

投资金额5-10万

成立时间2015年

加盟店总数100

所在地区四川省 成都

适合人群自由创业

加盟费用明细

管理费 培训费 加盟使用费

设备费 保证金 首批进货款

立即留言索取资料

公司介绍

成都百年炊烟餐饮管理有限公司成立于2015年3月,主要负责所属品牌全国运营管理。公司以餐饮为核心,坚持“服务大众,创建百姓餐饮品牌”、“服务员工,创建共赢发展平台”路线。百年炊烟是以品牌经营管理、调味品生产及餐饮连锁管理为一体的大型餐饮连锁管理企业。现旗下品牌有“水浒耗儿鱼”、“乾坤掌”、“1982走马酸菜鱼”、“铁匠烤鱼”、“香锅依然”和“巴川味觉火锅”等餐饮品牌。

2001年,创始人彭强在重庆创办“彭强耗儿鱼”,2006年9月成立重庆香锅依然餐饮文化有限公司,于2015年由成都百年炊烟餐饮管理有限公司全国运营管理。是集经营耗儿鱼汤锅餐饮、品牌连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。

目前已发展成拥有多家直营店、突破百家加盟店、一个原料配送基地及技术研发中心的大型餐饮连锁企业。制作出的耗儿鱼特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。其美味赢得了全国顾客的好评。

公司有大、中、小规模的直营和加盟经验,有强大的产品研发能力,有成熟的经营管理模式和高效的管理团队作支撑,在培训、开发、运营、后续支持等方面有完善的服务体系。

加盟信息

截至2016年底,“水浒耗儿鱼”,在全国已发展多家直营店,突破百家加盟店。

  • 品牌名称水浒耗儿鱼公司名称成都百年炊烟餐饮管理有限公司
  • 创立时间2015年品牌发源地成都
  • 所在地区四川省成都投资金额5-10万
  • 经营模式加盟连锁加盟/招商地区全国
  • 经营范围 门店总数100
  • 商标注册号特许使用费
  • 区域授权商务部备案已备案
  • 所属行业鱼火锅加盟金
  • 培训期限 合同期限1-5年
  • 保证金

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更多加盟政策

产品特色加盟优势加盟支持

主题鲜明、形式随意、气氛热烈、原料绿色、口味多样

水浒耗儿鱼特色火锅餐饮以其“主题鲜明、形式随意、气氛热烈、原料绿色、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材深海、无污染、低脂肪、少刺、老少皆宜的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。正因为水浒耗儿鱼特色火锅业态的这种消费特征,使得其在餐饮业作为单品类火锅可谓别具一格。

重庆火锅源于清末民初,近年来,经历了老派火锅和新派火锅的演变。前者是对袍哥文化更精准的诠释,后者则更注重健康养生。“一口铜锅煮沸五湖四海三江水,两个篙杆捞尽珍禽猛兽海底鲜”。

21世纪初,以耗儿鱼为主的海底鲜进入川渝两地,与重庆新派火锅相结合的做法,让人赞不绝口,念念不忘。

耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀,也称橡皮鱼,剥皮鱼,因头部酷似田鼠,故川渝地区称其为耗儿鱼。

< 品牌的力量

从2001年发展至今,已在全国范围内发展百余家加盟店,遍布全国十多个省、市、自治区、直辖市,品牌深入人心

品质保证 >

锅底味道醇正温和,常吃不上火。底料、蘸料等都由公司统一采购、加工、生产和配送,保证产品安全卫生,口感和味道稳定统一。产品无地域限制,顺应当今健康饮食的消费观念。

< 创新研发

公司建立有研发部,不断研发创新菜品,确保菜品随时更新,增加市场竞争力。

创新的装饰风格定位 >

突破传统特许体系统一装修风格定位的思路,立足于市场发展需求集“水浒耗儿鱼”企业文化、巴蜀地域文化及与现代风格融为一体的装修风格定位秉承创新的设计理念,带领行业潮流发展趋势。

< 专注耗儿鱼十多年

丰富的成功经营模式传授。前期开业筹备指导,技术支持;开业后管理、经营支持。

筹备支持

选店可行性分析,商圈、市场、消费、口味、竞争等分析,店面装修设计、店堂及后厨布置规划,店面招牌设计方案及统一招牌制作资料,有偿制作装修及水浒耗儿鱼饮食文化宣传用语及装饰图,餐饮设备选购指南,专用桌椅制作图,专用设备制作图。(代配送工作服、灯具、餐具等)。公司可免费为各加盟店进行开业宣传及营销活动策划,营运宣传及季节性促销活动策划。

后续支持

授予商标使用权及特许经营授权书以及强大的品牌支持,开店办照咨询,开业选购订货指导,开业后营运指导,营运成本控制指导,营运业绩评估,营运问题诊断及解决方案、建议等。

培训支持

总部对招募的员工提供培训,负责授权全套水浒耗儿鱼制作方法,应加盟商要求不定期进行巡回检查指导,以帮助提升经营水平。

物配支持

物料配送中心提供方便快捷的代订购配送,专用物品供应,配套菜品选购,专用服装、餐具及其他经营用品代配送,代购当地缺货原料及经营用品。

装修支持

都百年炊烟拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了“水浒”企业文化、后现代文化和当地地域文化相结合的装修风格。

资料支持

总部资质资料,《员工培训手册》、《工作指导手册》、经营管理表格。VI手册,菜品点菜样本,菜品制作及后厨指导手册等。

区域代理

一个区域设一个代理名额,资源特享,经营地方所有权。

加盟店面

  • 商场店

  • 店内装饰

  • 人气满满

  • 成都总店

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       水浒耗儿鱼是成都特色的美食,它为顾客提供不同菜系搭配,选用上等的原材料,做成的美味更有家的味道。水浒耗儿鱼在人性化、规模化模式的管理下,按照星级酒店的服务管理体系,使您在感受文化的亲近,乡情的永恒,享用美味佳肴的同时,也体会到宾至如归的温馨。水浒耗儿鱼加盟,以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式,凭借自身强大的管理支作体系和人才优势,积极稳妥地发展特许业务,在特许经营过程中,始终坚持“统一规范、传承创新、支持沟通”的特许理念,以先进的特许商  查看详情
    • 水浒耗儿鱼是成都特色的美食,它为顾客提供不同菜系搭配,选用上等的原材料,做成的美味更有家的味道。水浒耗儿鱼在人性化、规模化模式的管理下,按照星级酒店的服务管理体系,使您在感受文化的亲近,乡情的永恒,享用

    • 耗儿鱼其实就是小时候家里常吃的橡皮鱼,因为这鱼身上的皮很厚,弹力十足,得扒掉才能下锅煮食又叫扒皮鱼,这些年吃的东西越来越多,似乎这种鱼都已经在餐桌上消失了。然而这两年耗儿鱼一下子又火了起来,尤其是在成都

    • 水浒耗儿鱼是火锅行业的大品牌,是一家集经营耗儿鱼汤锅餐饮、品牌连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁品牌,因其口味独特,且符合消费者的口味而得到了众多消费者的认可,市场销量不断创新高,可谓百里挑一的加盟好

    • “兄弟相逢三碗酒,兄弟论道两杯茶,兄弟投缘四海情,兄弟交心五车话,兄弟思念三更梦,兄弟怀旧半天霞……”刚一进入水浒耗儿鱼店,便听到激昂嘹亮的《水浒》主题曲,豪气顿生。环顾店内四周,颇为干净素雅,水浒英雄

    品牌动态

       重庆风味的麻辣鲜香已经传播到世界各地,就连不少外国人也喜爱重庆口味。水浒耗儿鱼火锅是一家主打正宗重庆风味的鱼火锅品牌,营养低脂的鱼配上麻辣鲜香的口感,好吃又不上火是消费者常常光顾它的原因。水浒耗儿鱼火锅将重庆人独特的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香完美结合,构筑起重庆火锅燃情热烈的用餐氛围,搭建起诚信交流的分享平台。“水浒耗儿鱼火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的最佳代言。水浒耗儿鱼火锅店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓,摈弃大多数餐厅查看详情
    • 重庆风味的麻辣鲜香已经传播到世界各地,就连不少外国人也喜爱重庆口味。水浒耗儿鱼火锅是一家主打正宗重庆风味的鱼火锅品牌,营养低脂的鱼配上麻辣鲜香的口感,好吃又不上火是消费者常常光顾它的原因。水浒耗儿鱼火锅

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      公司信息

      成都百年炊烟餐饮管理有限公司

      • 企业性质私营企业
      • 注册资金100万元
      • 所在地四川省 成都


      备案企业

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