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重庆火锅排名前十强,4点让店内顾客秒变回头客

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:jing  时间:2019/11/9 16:48:42   浏览次数:

近几年来,重庆火锅加盟行业发展的顺风顺水,大批加盟商看到了商机,因此火热咨询重庆火锅加盟项目,毕竟赚钱的项目,谁不想去做呢。但是,有些火锅加盟店明明菜品价格都比较高,为什么却从不缺席,有些火锅加盟店很便宜,但还是没有人去呢?下面,重庆山城小龙女火锅根据以上问题,分析出4点让重庆火锅加盟店顾客秒变回头客,让你店面营业额成倍增长。

重庆火锅排名前十强,4点让店内顾客秒变回头客

1、菜单价格暗示

很多人都会把东西进行比较,对菜品价格认知也是一样,火锅店可以通过价格衬托和暗示,让顾客觉得划算。比如,一份牛肉原来只有一个价位,顾客没有对比就会觉得有点贵,但一旦在前后放一个其他牛肉,形成价格对比,顾客久不会觉得原来那个价格贵。

2、给予顾客“意外收获”

顾客消费时,当他觉得物有所值时,他会觉得会划算;当他觉得物超所值时,它不仅会觉得很便宜,更能增加顾客好感度。所以,要经常为顾客制造“意外惊喜”,常见方法是赠送菜品、饮品等。

3、塑造价值

很多时候产品价值,除了产品自带价值外,更多价值是我们塑造而成。即使是赠品,我们也应该为他塑造价值,要明码标价,让顾客明白并不是没有价值才赠送。

4、降低顾客“支付痛感”

可以用一些方式转移顾客付钱时的注意力,比如在结账时赠送顾客一些小礼品或者优惠券之类,这样会让顾客觉得钱花得不是很多。也可以建议顾客用移动支付,因为看不见真金白银就不会那么心痛。

重庆火锅排名前十强,4点让店内顾客秒变回头客

以上4点是山城小龙女火锅分享。现在市场上火锅加盟店非常多,要想把火锅加盟店做长久,像山城小龙女火锅500多家连锁店一样火爆的话,请持续关注,每期都有干货分享!

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