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重庆老火锅哪家最好吃?解放碑洞子的超高人气你必须知道!

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:jing  时间:2019/11/22 18:34:32   浏览次数:

今天小编带大家打卡一家正宗的重庆老火锅,那就是在重庆拥有超高人气的解放碑洞子老火锅。解放碑洞子老火锅是重庆第一家洞子老火锅,在重庆火锅界具有超级高的地位,如此优秀的火锅店怎么能不去尝一尝呢?跟上小编的步伐一起去探究一番吧!

重庆老火锅哪家最好吃?解放碑洞子的超高人气你必须知道!

解放碑洞子老火锅采用花椒、辣椒、陈皮、香叶、无添加,沿用古老的传统烹制手法,大锅柴火数小时的炒制,锅底牛油慢慢的沸腾,夹杂着麻辣鲜香的味道,醇厚悠长经久不衰,解放碑洞子老火锅的味道为什么好吃,好料正宗的好味道。

新鲜的番茄上等的牛尾,小火的熬制,浓郁的香汤,无不让人流口水,干他一碗流泪流汗不流血,太美味太温暖了,特制的厚牛油鲜红的辣椒青红的花椒上上下下浮沉,回味悠长麻辣鲜香,鲜辣酸爽,爽爽爽。

重庆老火锅哪家最好吃?解放碑洞子的超高人气你必须知道!

无毛肚不火锅,火锅第一个菜先从毛肚开始,倒刺根根分明挺拔坚硬,作为招牌的菜品那是不一样的,片大且薄,是标准的新鲜胚子没错了,红油里溜一圈,入口麻辣脆爽,弹弹弹。

九尺鹅肠也照样是招牌菜品之一,七上八下也整起来,上上下下的过程中,鹅肠由九尺慢慢的蜷缩,肠壁挂着红油,往蘸料里一蘸,香油蒜泥香菜牛油麻辣鲜香的味道满满的充斥着口腔,这是正儿八经的地道美味。

重庆老火锅哪家最好吃?解放碑洞子的超高人气你必须知道!

双椒排骨的辣椒还真不是盖的,是一层一层抹上去的,慢慢的渗透到骨肉里,下锅煮熟之后多种辣椒的叠合让人欲罢不能,如果我能喷火的话,早已大火蔓延,麻辣虐我三千遍我待它如初恋。

脑花,一整颗巨无霸的脑花,是我二十多年见过最大的脑花了,只想私藏一个人享受,像果冻一样q弹q弹的,不管多久,解放碑洞子老火锅的脑花始终都黏在一起,越久越入味,入口绵软清香,麻辣爽口。

怎么样?看完小编的文字介绍是不是早已垂涎欲滴了,心动不如心动!一起去吃解放碑洞子老火锅吧!

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