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火锅加盟店10大品牌:要想火锅店生意好、选址很重要!

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:jing  时间:2020/1/11 19:10:10   浏览次数:

现在很多人创业或者是投资都选择加盟重庆火锅开一家属于自己的火锅店,在选择品牌加盟之后加盟商首先要做的就是为自己的火锅店选址,一个火锅店选址非常重要决定着加盟店的生死存亡,好的位置会带来源源不断的客源。不知道如何选址?加盟山城小龙女火锅选址问题可完全撒手交给总部,轻松选址开店营业,保证生意红火。那么山城小龙女火锅是如何选址的呢?山城小龙女火锅从业30年市场总监手把手为你解答!

火锅加盟店10大品牌:要想火锅店生意好、选址很重要!

一、位置与规模的关系。无论店在什么位置,你开规模相当大的店都得考虑远客,都得有很好的经营理念,做不出品牌来就很难赚钱。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。

二、店堂设在小巷子的优势。火锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐上,同时还应有停车位,根据这些特点火锅店位置的设置并不是设在闹市的主街道为最好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。

三、二楼开店的优劣势。二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观,不方便,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总的讲二楼不如一楼。

四、位置在餐饮一条街。如果这条街上的生意都红火,那么设在这里是没错的,不过你也得考虑经营什么火锅,最好是不同类有自己的特色,如是同类,那么你在味道上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。

五、小区开店。在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。

六、城市边沿及农家乐开店。这些地方周边顾客群少,难以被别人知晓,宣传力度也大,你主要考虑的是如何拉远客,在锅品的定位上一定要有特色,要做出名气,其经营难度是比较大的。没有足够的资金、长时间的耐心和坚持到底的决心是很难在偏远地开好店的。

七、县城及乡镇开店。县城及乡镇人口少,易宣传,本地人开店往往以熟人为主,故些对位置的选择不绝对重要,主要在较闹市及方便人流地即可,应将重点放在经营上。

火锅加盟店10大品牌:要想火锅店生意好、选址很重要!

选址的对与否,直接关系到了火锅店后期的利润高或低,加盟山城小龙女火锅公司总部会在店面选址进行专家团队分析,确保加盟商店面选址准确。

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