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越吃越过瘾!渝中区这家重庆人气火锅店,藏着地道重庆味儿!

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:jing  时间:2020/1/17 20:01:05   浏览次数:

重庆麻辣火锅虽然一年四季吃都可以,但是冬天与火锅才是绝配,任凭外面冷空气肆虐,众人围坐一桌,将天南地北的菜一股脑下锅捞起,翻滚的热情,鼎沸的红汤,谁能拒绝一顿火锅的诱惑呢?天冷了就要吃地道的重庆火锅——重庆麻辣重点老火锅。

越吃越过瘾!渝中区这家重庆人气火锅店,藏着地道重庆味儿!

锅底采用一次性全牛油,不仅非常美味还特别醇厚,所有底料用料丰富且有讲究,选用汶川茂县花椒、山东大蒜、重庆石柱县红辣椒、河南新一代辣椒、河南老姜等数十道种原料,带给您鲜香麻辣的味蕾体验!

稻田毛肚

稻田毛肚可以说是麻辣重点必定菜品,吃了就完全刹不住嘴,在锅里七上八下涮一涮,然后在料碟里包裹一下调制好的酱料,筷子挥舞,只需几秒,放肆吸收火锅汤汁,麻辣瞬间爆发,脆嫩的口感瞬间在唇齿间爆发开来!

极品鹅肠

越吃越过瘾!渝中区这家重庆人气火锅店,藏着地道重庆味儿!

粉嫩嫩的鹅肠柔顺的躺在盘子里,每一根都晶莹剔透,光亮的色泽,十分诱人!鹅肠宽厚,一根根很长,一次涮一根就足够满足,15秒左右捞起,鹅肠舒展开来,入口爽滑清脆有嚼劲!

爽脆猪黄喉

黄喉因为其爽脆的口感成为麻辣重点的畅享菜品,夹起一片轻轻放入锅底中,只用20秒就可以食用啦。涮熟的黄喉会微微卷曲,不仅造型可爱,口感更是没话说!

菊花鸭珍

越吃越过瘾!渝中区这家重庆人气火锅店,藏着地道重庆味儿!

师傅用巧妙的刀工,将平凡的鸭珍切成菊花状。让食客从视觉和口感上都能感受到特别有新鲜。不仅看上去美观,而且易咬易熟。

极品耗儿鱼

雪白的耗儿鱼去掉头部和鱼皮之后冰冻,为了保证它的新鲜,每条鱼表面都冻了厚厚一层晶莹的“冰外壳”,保证里面的鱼肉干净无污染。他们家耗儿鱼大小适中,鱼肉久煮不老,特别有弹性,肉嫩且鲜美!

环境一流,古色古香

麻辣重点的装修,中国风十分浓厚,经典红灯笼,青砖、木制桌椅、雕花隔断,无不在述说着重庆火锅悠远源长的历史,除了大环境,很多小细节也做的很好,满眼的大红灯笼、古色古香,在这样的地方吃火锅,感觉棒棒哒!

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