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降降降!江苏白条肉批发价连续13周回落,小龙虾价格普遍下

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:jing  时间:2020/5/27 22:20:58   浏览次数:

天气逐渐热起来,小龙虾上市量也多起来。5 月 26 日,江苏省发改委发布了 5 月中旬江苏重要商品价格运行情况。现代快报记者了解到,5 月中旬江苏主副食品价格总体下行,小龙虾价格已经出现普遍回落,比如 4-6 钱的盱眙小龙虾,价格同比下跌 40%。与此同时,肉蛋菜价格均呈现跌势,白条肉批发价连续 13 周下降。

降降降!江苏白条肉批发价连续13周回落,小龙虾价格普遍下

盱眙小龙虾 4-6 钱同比下跌 40%

小龙虾配啤酒,是南京宵夜的标配。随着气温升高,小龙虾上市量增加,价格普遍下跌。虾苗价格每 500 克 4-5 元,较去年同期的 25-28 元下跌八成左右,影响小龙虾的价格同比下降两成。

在淮安洪泽区,小龙虾 4-6 钱、7-9 钱、1 两以上的批发价格分别为每斤 18 元、30 元、40 元左右,较去年下降了 5 至 10 元。盱眙的小龙虾名声在外,在当地,4-6 钱、7-9 钱、1 两以上的零售价格为每斤 15 元、35 元、50 元,同比下跌 40%、持平、上涨 11.1%。

在徐州市解放桥农贸市场,2-4 钱的小龙虾零售价格为每斤 8 元,同比降幅达 60%。沛县微山湖五段渡口生态农场负责人介绍,去年饭店小龙虾需提前预定,今年总销量不及去年五成。徐州市一家龙虾馆老板介绍,每份 3 斤的熟制蒜香小龙虾由去年的 128 元降至 98 元。

白条肉批发价连续 13 周回落

江苏肉禽蛋价格全面下降,小伙伴们,感受到了吗?据了解,目前全省精瘦猪肉、鲜牛腩、新鲜去骨羊肉平均零售价格为 28.22 元、43.64 元、45.51 元,分别下降 7.8%、0.9%、1.0%。白条鸡、洋鸡蛋平均零售价格为 10.88、3.56 元,分别下降 2.6%、7.1%。

根据全省监测,各地农批市场猪肉供应稳定,肉价继续回落。5 月 15 日,全省生猪平均出场价格为每 50 公斤 1437 元,较上周下跌 9.2%,较上月下跌 15.5%。从批发环节看,5 月 12 日,白条肉平均批发价格为每 500 克 20.48 元,较上周下跌 5.1%,较上月下跌 6.9%,已连续 13 周下降。

菜价整体下降,枇杷大量上市价格亲民

近日,不少市民逛菜市场时,发现菜价整体趋跌。现代快报记者了解到,全省监测的 32 种蔬菜价格 "27 降 5 升 "。其中,薄皮青椒、西红柿、蒜苔分别下降 29.4%、29.0%、26.8%。菠菜、平菇有所上涨,涨幅分别为 10.1%、6.0%。

当前应季水果大量上市,价格亲民,以降为主。5 月 15 日,全省监测的梨、苹果、西瓜、香蕉的平均零售价格为每 500 克 2.97 元、5.46 元、3.21 元、3.58 元,同比下降 39.9%、22.8%、11.1%、2.7%。

5 月中旬,苏州地产枇杷大量上市,东山镇产量约 8000 吨,较去年翻番;金庭镇产量 5500 吨左右,较去年增加 70%。当地枇杷销量同比上升三成左右,比如 30-35g 的售价为每斤 25 元,同比下降 37.5%。

淡水鱼价格有所上升。全省鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼平均零售价格为 12.43 元、9.79 元、8.03 元、8.75 元、4.56 元,分别上涨 20.2%、16.0%、5.9%、4.0%、3.9%。

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