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重庆哪家火锅正宗?情满山城火锅夏季生意也火爆!

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:liang   时间:2018/8/21 18:26:02   浏览次数:

中国地域辽阔,不同区域有着不同的美食,作为世界的人口大国,餐饮业一直在我国发展是非常的火爆,麻辣鲜香的重庆火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,经过不断的发展,逐步走向多元化,成为众多投资人士致富梦想的起点。情满山城老火锅火锅,秉承重庆地道老火锅麻辣鲜香的同时更加注重健康营养,成为重庆知名的老火锅的代表品牌。

情满山城火锅

情满山城老火锅起源于巴渝,采用纯正牛油锅底,是重庆家喻户晓的老派火锅品牌。自从2007年在观音岩店开业以来便受到广泛关注,迄今为止,已从地方区域餐饮品牌跻身为全国十大餐饮名店之一。也曾数次荣获各类餐饮大奖,并长期活跃在各大美食论坛、餐饮高峰论坛上,成为餐饮界研究关注的火锅品牌。

前段时间,重庆各地区低气温的持续升高,平均气温高达30度的街头,行人都望而却步,大多数火锅店也相继迎来一年中的销售淡季。可是,情满山城老火锅火锅却出现了车水马龙的景象。小编对这现象级的出现进行了探访。

通过该店负责人介绍,出现“人满为患”的原因除了大家喜欢火锅的味道外,还有一个和天气有关的原因,那就是天太热了。这不禁让人更纳闷了,天气热人们大多对火锅没什么食欲才对,干嘛还跑去吃火锅呢?

情满山城火锅

原来,情满山城老火锅的店铺与公司总部离得非常的近,排队就餐的人不用在外面等候,老板都会让大家到公司办公室去坐着等位,空调也是刚刚的好,为你让顾客在等候的同时不再无聊,除了必要的wifi以外,服务员还会在排队等候的同时送一下西瓜或者瓜子花生。

在等候期间,小编和他们公司的一名员工闲聊了几句,原来他是前几天才回到总部的外派师傅,前段时间去情满山城老火锅甘肃天水店进行了两个多月的支持工作,开业后甘肃天水店生意非常的好,本来一个月就可以回总部的他,在甘肃又呆了一个月,现在他们店派出学员到总部学习干锅,串串香技术,他到时候也会一对一的进行的指导。

情满山城火锅

经过两个多小时的等候,小编也终于品尝到了他们家的火锅,都说不以味道为质的火锅都是耍流氓,而火锅的味道很大部分取决于汤底,一款好的汤底是火锅的灵魂。他们家的火锅非常浓郁,色泽非常的饱满,一点也不起泡沫,吃起来也是非常厚重,香辣味非常的浓厚,烫菜的鲜香嫩脆,没想到是回到家后发现身上竟然没有留下什么味道。

通过这次实地探店小编也了解到情满山城老火锅生意火爆的真正原因,情满山城老火锅除了贴心细致的服务以外纯正的麻辣火锅,精致的菜品,都是吸引顾客的重要因素。像情满山城这样以用户体验为主的火锅品牌势必将成为火锅加盟市场的主导。

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