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中式快餐和西式快餐哪个更受欢迎?

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:shan   时间:2016/1/25 17:16:03   浏览次数:

随着生活节奏的加快,快餐也应运而生。与此同时,中西方文化的相互渗透,西式快餐也逐渐流入国内,在市场上占据着一定的份额。那么,中式快餐和西式快餐哪个更受消费者欢迎呢?

一、从口味上来讲:中国人从一出生就习惯了中式餐饮口味,日常生活消费中式快餐的人群比较多。但是,西餐深受年轻人的喜欢,把吃西式快餐作为一种时尚的象征。

中式快餐

二、从营养价值上来讲:中式快餐借鉴中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。而现在的西式快餐,大多主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点,小吃和饮料是以高糖、高盐和多味精为主。相反,人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少,多吃对人的健康不利。

三、从消费价格上来讲:中式快餐对于一个成年人来说消费一次大概需15元左右,但是西式快餐对于同一个成年人来说消费一次需要两倍甚至三倍的价钱,所以对普通的消费人群来说,还是以中式快餐为主,西式快餐对于普通消费人群来说可算得上奢侈消费。

西式快餐

四、从消费环境上来讲:中式快餐的消费环境大多以狭小凌乱为主,并且油烟气味重;而西式快餐均以宽敞明亮、整洁为主,并且无油烟,在这一方面消费人群更倾向于西式快餐。

综上所述,中式快餐与西式快餐不相伯仲,萝卜白菜各有所爱。或与有一天中西快餐也能相互融合相互渗透,各取对方之所长补己之所短时,也是众多消费者喜闻乐见的。

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