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在锅圈食汇,毛肚成火锅推荐率最高人气王!

来源:中诺餐饮加盟网   发布者: jing  时间:2020/3/16 16:17:47   浏览次数:

吃火锅,你必点的是哪一道菜?一直以来,为这个问题,牛肉党、羊肉党和毛肚党三方争论不休,互不相让。最近,这个争论终于有了定论。大数据显示,到2020年,火锅的市场规模将达7000亿,在火锅派系里,川渝火锅为细分品类中最大派系,占比57%。而在川渝火锅菜品中,毛肚以高达150万的推荐高居榜首,成为菜品中的人气王,牛肉、虾滑等菜品位列其后。

吃火锅必点毛肚,不只是在重庆人的心目中分量极重,对于懂火锅的老饕而言,这其实是一个常识。

毛肚是一种口感脆爽,能够吸附酱汁味道的食物,日常生活中经常凉拌食用,还有就是吃火锅的时候,在沸水中煮熟之后放入酱汁中,然后放入嘴中,满满的享受,但是毛肚是一种内脏食物,在食用毛肚的时候最好不要一次性食用过多,也不宜经常性食用。

毛肚性平,归脾胃经,毛肚的营养丰富,那么吃毛肚有哪些好处呢?

1、减肥

从毛肚的营养成分中可以看出,毛肚中的蛋白质含量比较高,而脂肪含量相对于肉类而言比较低,所以对于减肥的人而言,则可以考虑用毛肚来代替肉类,但是一次也不宜食用过多。

2、增强免疫力

毛肚中含有丰富的蛋白质,而蛋白质对于人体而言能够维护免疫系统的正常运行,因此食用毛肚有增强免疫力的功效。

3、滋补身体

毛肚中含有丰富的营养物质,尤其是蛋白质含量比较高,热量相对较低,食用毛肚则能够给人体提供营养物质,起到滋补身体的作用。

锅圈食汇脆香毛肚,精选优质黄牛毛肚作为原材料,通过标准化严苛的加工程序,确保每份毛肚都新鲜健康。加工出来的毛肚片片香脆,每一片都大如手掌,无论是卖相和口感都是上佳,放入火锅中轻轻一涮变会微微发卷,咬上一口,口感足够细腻脆爽,美味到让你根本停不下来。

怎么判断一名吃货是不是资深吃货呢?那么在他吃火锅的时候点不点这道菜就能够看得出来。锅圈食汇毛肚吃过一次之后,你就会爱上这种味道。你还在等什么?快来锅圈食汇品尝着鲜香脆嫩的毛肚吧!

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