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美国餐饮协会:85%的独立餐厅将倒闭!

来源:有味财经   发布者: jing  时间:2020/6/19 11:45:01   浏览次数:

热干面炸酱面告急后,海那边的汉堡包三明治也开始呼救。

疫情冲击波正在对全球实体产业造成重创,餐饮作为实体经济的第一大板块,全球同行的日子都不好过。

截至6月17日,美国确诊病例已累计高达220.8 万 人。美国独立餐饮业者联盟(IRC)上周发布报告称,到 今年年底,美国受疫情影响倒闭的独立餐饮商家可能达到总数的 85% , 除非有关方面加大资金扶持力度,否则约 50万家小餐饮商家前景危险。

IRC表示,由私人开设 、 门店数量不到 20家的餐饮企业占美国餐饮业的 76% 。3月爆发新冠肺炎疫情后,美国实施居家令,部分州停止餐馆堂食,餐厅改做外卖。3月份最后两周,独立餐饮商家的营收同比减少了70%以上,就业岗位缩水。

报告指出,如果餐饮商家大面积倒闭, 将 “导致经济活动急转直下 ” ,其他行业也会出现严重失业,房地产市场稳定也会受损。

IRC的联合创始人Zimmern对120万粉丝发推文表示:“如果餐饮商家得不到救助,可能全面崩溃。”IRC呼吁国会“即刻采取新措施”,提供1,200亿美元的“餐饮业稳定基金”。

报告说了很多,核心只有一个:美国餐饮要不行了,政府赶紧拨点钱救市。

此前,全美餐饮业协会 (NRA)调查显示,疫情期间,仅纽约市就有25000家 (约4%)餐厅永久关店。

危机中的美国餐饮同行们为了讨生活也是使出浑身解数,一家位于密歇根州皇家橡树市的餐厅“Trattoria Da Luigi”,为了执行政府要求的顾客用餐距离,推出了“白衣鬼陪顾客吃饭”服务,并且大受欢迎。

美国餐饮协会:85%的独立餐厅将倒闭!

这跟前两天郑州夜市卖“孟婆汤”有一拼。

美国餐饮协会:85%的独立餐厅将倒闭!

干餐饮不容易,在2020年干餐饮更不容易。全球餐饮人为了吸引顾客,真可谓无所不用其极。

【延伸阅读】

全球餐饮的日子都不好过

·日本: 东京商工调查公司6月16日发布的数据显示,与新型冠状病毒疫情有关的企业破产数(负债额为1000万日元以上,约合人民币66万元以上)累计达250家。其中,最多的是餐饮业,为37家,之后依次是住宿业35家、食品相关32家、服装相关31家。

·中国香港: 6月15日,香港老牌餐饮集团大家乐集团发布年报,宣布不派发末期股息,此为该公司1986年上市以来首次停止派息。大家乐称,即使2003年SARS期间也没有当下境遇如此糟糕。非典期间大家乐依然取得佳绩,甚至还派发了特别股息。

·欧洲: 荷兰中央统计局称,一季度餐饮业营业额同比下降14%,是7年来营业额首次下降;比利时酒店餐饮业自3月14日起全部歇业,如果关门至6月8日,全行业损失额将达39亿欧元。森堡酒店餐饮业协会估算,受疫情影响,今年全行业营业额将减少至少20%。

整编自:环球时报、时代周报、福布斯中文网

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