免费热线: 400-852-8887
手机找项目
微信公众号
首页中餐加盟西餐加盟火锅加盟烧烤加盟面食加盟美食加盟特色小吃自助餐饮品加盟日韩料理快餐加盟甜点糕点加盟资讯

您的位置:中诺餐饮加盟网 > 餐饮新闻 > 餐饮店经营技巧

塑料吸管禁用 奶茶店如何应对?这里有4个方案

来源:中国饮品快报   发布者: jing  时间:2020/7/30 20:20:21   浏览次数:

据央视财经7月12日消息,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

依据相关法律法规,政策条令实施生效后,违规生产、销售,情节严重的要吊销营业执照,并将被处以1万至10万元的罚款。

“最严禁塑令”即将执行,添加多种小料、甜品饮品化已成趋势的茶饮业,将要如何应对市场的变化?

难题,摆在了茶饮连锁品牌、包材供应商们的面前。

01 头部品牌主动变 小品牌被动变

早在去年,星巴克、喜茶就已开始在门店推广纸质吸管。去年年底星巴克在中国的4000多家门店,已全部实现塑料吸管的禁用。

塑料吸管禁用 奶茶店如何应对?这里有4个方案

而在喜茶,据报道称,截止今年6月,在全国范围内已减少使用塑料吸管超过1100万根。

今年6月30号,麦当劳宣布在北上广深,近千家餐厅中停用塑料吸管,同时在杯子上进行微调。新的杯盖有一个饮用嘴,只要打开上面的小盖,就可以直接饮用。

与头部品牌的主动迎接政策到来有些不一样,中小茶饮品牌对于“禁塑令”持观望态度。

虽然他们相信包装生产厂家们,一定会拿出方案应对。但对于纸质吸管或者其他新材料吸管,能否戳破封口膜;在水中是否会被泡软;是否可以定制大口径,能够吸起珍珠、仙草等小料等问题心存疑虑。

武汉一家茶饮老板告诉记者,“政策真的要来了,只有硬着头皮去执行。”而让他们有所焦虑的,则是一系列关乎饮品体验的细节问题。

02“禁塑令”出台 供应端已备好多个解决方案

其实,早在“禁塑令”出台前,国内多个包装生产厂家就已开始了方案的研究。主要突破点在杯盖、吸管两个方面。

以诚宇包装为例,该公司目前给出了4个方案。

1 注塑鸭嘴直饮杯盖

此杯盖材质为“注塑PP”,适配于89口径的PP杯、注塑杯。

杯盖上有一个凸起引流槽,可以直接喝到饮品,适合不加小料的纯茶饮、奶盖茶和咖啡。

2 直饮、吸管两用可降解杯盖

该杯盖采用食品级PET材质,可承受温度在-20℃—60℃之间。适配90口径的纸杯、塑杯。

这款杯盖可直接饮用不含固形物的冷热饮,如可乐、冷萃咖啡等。而各类珍珠奶茶、鲜果茶、烧仙草等含有固形物的冷饮,则可配备吸管使用。

3 环保纸吸管

纸吸管是“禁塑令”出台前,使用最多的解决方案。包括喜茶、星巴克等茶饮、咖啡品牌均已开始使用。

据诚宇包装相关负责人介绍,目前纸吸管技术已经成熟,与早期同类产品相比,已经可以实现置于液体中不易软化,久泡不掉色的特点。 再加之使用天然木浆卷纸,在环保、健康等问题上,具有优势。

而从一些消费者的体验来看,目前在使用某茶饮品牌的纸质吸管,做过测试,在7小时之内,泡在饮料中的吸管也并未变形。

4 生物可降解吸管

该吸管在材质上与新型生物可降解原料融合,与PP吸管一样,耐冷耐热,使用温度范围在-20℃—100℃之间。

在使用性能、体验感上,与目前茶饮业通用的吸管差别不大。

从诚宇包装公众号获悉,其环保纸质吸管与可降解吸管均可对长度、口径、颜色进行定制 ,而其中口径的可定制,则能够完美的解决珍珠奶茶、烧仙草等含有固形物的奶茶在饮用时的体验。

从目前包装供应端提供的解决方案来看,即使“禁塑令”在年底开始实施,对于茶饮行业的影响并不会太大。

当新政策走向影响至整个产业链,关联面较大,无论是技术还是资源都在更替升级时,整个产业都在潜移默化中进阶、洗牌。

面对这些变化,市场已经给出多个解决方案,相比静观其变,主动尝试,或许更易让茶饮品牌完成一次“蜕变”。

更多热门餐饮行业动态请点击》》

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与中诺餐饮加盟网无关。

留言咨询(24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项)

*留言内容:

*代理地区: -

*投资金额: 5万以下 5-20万 20-50万
50万-100万 100万以上

*姓名:

*手机:

提交留言

相关阅读

扫一扫,了解更多中诺餐饮加盟网