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自助餐开店选址常见的几个坑

来源:中诺餐饮加盟网   发布者: jing  时间:2020/9/23 11:11:38   浏览次数:

自助餐店的选址对于店铺来说是很重要的,如果说选址不好,那么有很大的可能就会影响到以后的营业,如果说自助餐店的选址能够选得好,那么以后的营业几乎就不需要太担心,不过哪怕是像开自助餐厅也存在选址方面的坑,那么自助餐店开店选址常见的几个坑有哪些呢?

自助餐开店选址常见的几个坑

一、自助餐开店选址坑之盲目

比如说一个老板看中了一个新起的商场,觉得这个商场规划的还不错,而且周围的地区看起来也在未来是会发展的不错的,并且商场所打出的旗号,给了这个老板一个现象,就是觉得进驻的早就能够选择一个好的商店铺位,不过餐厅开到不到两个月可能他就后悔了,餐厅每天的营业额连租金都不够,员工呢?每天又闲的不行。

所以说一个新建的十分优越的场地,各方面都很理想,但是就是生意不好,这也是很多创业者开自助餐厅会跳进去的坑,中了开发商的陷阱,因为开发商为了扩大招生面积,创造业绩,牺牲了这个场地原本的功能定位,所以说这个时候他们已经不在乎进驻的商家是否能够存活了,在为自助餐厅选址的时候,不应该只看招商的信息,而应该注重这个地区的综合实力。

自助餐开店,千万不要盲目选址。

二、自助餐开店选址坑之贪便宜

有些创业者希望将店面开进办公区的楼中楼,主要就是看中大楼内部集中的工作人群,不过这个时候要需要注意一下还是有风险的,因为大楼内人群的消费习惯和餐饮配套是否足够,都对自己的自助餐厅有着很大的影响?更别说周六周日的时候大楼里面几乎就没有人,所以说这个时候生意肯定就是不好的。

想要占据大量的消费群这样的一个开店观念是很正常的,不过像是贪便宜这样的坏习惯,对于开自助餐厅来说也一个很大的坑,毕竟店铺并不是越便宜越好,而是占据的位置越好,那么以后的营业就会越好,所以说自助餐厅开店选址一定要避免贪便宜这个大坑。

三、自助餐开店选址坑之过分相信房东

开自助餐厅,需要注意到有很多的铺面都是掌握在二房东手里的,其实二房东也相当于一个招商经理,二房东的能力以及他的眼界怎么样就会影响到这个地方生意的好坏,也有可能二房东就是想急于租出这个铺面,好为自己打算。

既然是开自助餐厅的话,选址的时候不能够意气用事,也不能够把感情放在首位,考虑是否租下这个店面的时候,还是要用商业头脑去理智的思考,这个地方是否有利于自己以后店面的营业,并且这个房东是否值得信任?不要盲目地相信房东,过分的相信也有可能把自己置于一个非常不好的境地,更别说有的时候房东自己还会给你挖坑,所以说自助餐厅选址要避免过分的相信房东这一个坑。

开自助餐厅选址方面也是有很多的技巧和避讳的,做生意的话,就一定要理智和清醒,而不能够因为某一方面的原因就过分的去相信别人,或者说想要省钱,所以就租比较便宜的店铺,这样的行为是万万不可有的,毕竟是为了自己以后的生存,如果开自助餐厅跳进了这些坑里面的话,那么以后就很担忧了。

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