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在家怎么做烤肉拌饭

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:fei   时间:2018/4/17 11:16:45   浏览次数:

烤肉拌饭是非常好吃的美味了,油而不腻,美味又可口。那么如何做出美味的烤肉拌饭?小馋猫烤肉拌饭小编来手把手教你!首先料要准备得好且足,另外烤肉酱也很重要。具体而言,做烤肉拌饭要准备鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、生菜、黄瓜、鸡蛋、油炸花生米,以及米饭。酱料的话,你可以自制,也可以购买现成的,这里小编推荐使用奥尔良烧烤腌料,另外再准备点沙拉酱。

小馋猫烤肉拌饭

具体的做法是:

1、将鸡腿洗净,去掉外皮,并剔除骨头。

2、将鸡腿放入大碗中,倒入奥尔良烧烤腌料,耗油,料酒,胡椒粉,清水腌制,这里注意可用牙签或叉子在肉上扎点小眼,会更加入味。

3、如果有烤架的话,可以用烤架烤肉,如果没有的话,则可以使用烤箱,烧烤时间大约30分钟,中途要注意翻面,防止烤焦。

4、将洋葱、胡萝卜、生菜、黄瓜洗净切好备有,有需要的话可以放入沸水中焯一遍,将鸡蛋煎好备用。

5、盛上一碗米饭,铺上鸡腿烤肉丁、洋葱丁、活萝卜丝、黄瓜丝、生菜叶、花生米、鸡蛋,再倒入一些沙拉酱,拌匀即可食用。

小馋猫烤肉拌饭

通过小编的介绍,做烤肉拌饭是不是变得很简单了,快到厨房一试吧!小馋猫烤肉拌饭受到消费者青睐,发展前景也很不错,欢迎你的加盟。

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