免费热线: 400-852-8887
首页中餐加盟西餐加盟火锅加盟烧烤加盟面食加盟美食加盟特色小吃自助餐饮品加盟日韩料理快餐加盟甜点糕点加盟资讯

您的位置:中诺餐饮加盟网 > 餐饮新闻 > 餐饮人物

中诺餐饮加盟网专访“醉成都花房串串”创始人杨总

来源:中诺餐饮加盟网   发布者:qiu   时间:2018/5/31 9:15:41   浏览次数:

夏日的夜晚,天空星光点点,微风凉凉,这个时候是最适合外出觅食,串串、火锅成了大多数人的选择。“花房”两个字绝对名副其实,花朵藤蔓曲折的蜿蜒,指向通往美食的方向。在这里吃饭不再是胃口上的一种满足,赏赏花,拍拍照,更是一场行为艺术的表演。

记者:

火锅在很多地方都是非常受欢迎的美食。如今“花房串串音乐火锅”加盟的前景一片大好,几乎已经遍布了全国各地。火锅加盟为什么能够发展到如今的地步?中国火锅种类有很多,但却只有“花房串串音乐火锅”成为了遍布全国的加盟品牌!

“花房串串音乐火锅”的成功绝不是偶然,其中深远的特色火锅文化是一大原因,花房的起源,发展过程中融入特殊的音乐特色文化和变脸表演形式。形成独具特色的豫北火锅文化,在传播上起到了非常重要的作用!而火锅的种种古老文化,如今也成为了“花房串串音乐火锅”加盟的一大特色,是吸引加盟商,吸引消费者的一大看点。

所以今天,我们为大家请来了“醉成都花房串串”品牌的创始人杨总,和我们一起分享关于“醉成都花房串串”的故事。

中诺餐饮加盟网专访“醉成都花房串串”创始人杨总

杨总:

大家好,我是杨国方,古语有云:民以食为天。在我国,餐饮业有"百业以餐饮为王"之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。特别是最近几年,呈现出高速增长的发展势头。

醉成都花房串串音乐火锅隶属于杨家佰味餐饮管理有限公司,公司成立于2016年,总部位于四川省成都市,公司在四川成都建设有大型锅底料包加工基地,在河南新乡建设有专业的中央厨房食材配送中心。目前在郑州、新乡、安阳、鹤壁、焦作、河北、山东、南京、新疆、甘肃等省市建立了多家直营及加盟连锁店面。

花房串串抓住这个机遇,凭借着极好的口碑,在一年之间迅速发展到78家店的传奇,在火锅界也是极少见到的!整个核心运营团队是一个有激情、活力、梦想及执行力的有爱的团队!专业的团队,打造专业的花房串串火锅。

花房串串面向的群体是以年轻人为主,这不仅仅是一家火锅店,看看大家在这里聚会、聊天、生日PARRT火锅的温度触碰着大家的神经,喝着啤酒,涮着火锅,听着音乐,看着表演,互相调侃,感受初夏里的情怀,每当看到一桌桌客人满意的离开之后,我们也很满足!

记者:

目前全国有多少家我们“醉成都花房串串”的店面呢?直营的多还是加盟的多?

杨总:目前全国我们已经有100多家店面!其中加盟店是居多的!

记者:

2016年发展至今,几年时间一百家店,如此快的发展速度,您认为我们品牌的优势在哪呢?

杨总:

经营项目三大亮点:不使用色素、不使用老油、不使用添加剂。

自主量化消费、超值顾客体验、专业歌舞演艺。并且我们遵循,卫生是生命,品质是灵魂的宗旨。让消费者吃的放心,才能让消费者记住火锅文化,这样的店才有可能走的长远,才能存活下去,只有优质的火锅店才能屹立不倒,没有真正的核心经营体系,火锅店很难存活。优质的火锅店生意会越好,缺乏创新的火锅店将退出市场。

记者:

针对大家对餐饮加盟的顾虑,我们品牌是如何打消加盟商的这些顾虑的呢?

杨总:

首先,全方面多方位覆盖式培训。不管您是刚开始创业,还是在商场上打拼多年,不管您对花房串串了解的深浅。花房串串加盟都会根据您的具体要求为您提供相应的培训服务,打消您的投资风险顾虑。包括参观公司总部,参观制作过程,亲自体验花房就餐,后厨环境观察,进行经营技巧方面的培训。

其次,全程参与您的经营。我们品牌会全程陪伴您的经营,不管是店面选址,还是店铺装修,品牌宣传,人员的引进等,我们都会为您提供优质的建议咨询。即使您的店铺顺利经营起来,我们也会定期为您提供新技术的培训,跟上发展脚步,保证投资者的收益。

记者:

刚才您也说到了加盟,那我们总部能给我们的加盟商提供什么支持呢?

杨总:

我们为加盟商提供了八项服务支持:1、选址评估 2、营建支持 3、培训支持 4、配送支持 5、营销支持 6、策划支持 7、广告支持 8、督导支持。

记者:

刚才您也说到了加盟,那我们的加盟流程是?

杨总:

1、加盟咨询:通过电话方式向公司了解加盟事宜,也可以直接到公司与招商部人员进行详谈。如有需要,公司可安排去实体店和公司工厂厂区进行考察。

2、加盟申请:加盟商通过公司网站填写公司的加盟申请表,也可在公司招商部现场填写。公司总部对加盟商的申请表进行评估审核,确认加盟商的加盟资格。

3、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签定加盟合同书,并向公司交纳相关费用。

4、店铺选址:加盟商将预选出的店铺交给公司进行评估,公司分析后提出建议供加盟商参考。

5、店铺装修:公司设计出装修方案,进行装修。

6、人员招聘:加盟商装修时就要开始招聘员工。在开业前20天到公司进行培训。

7、开业活动:加盟店开业时,总部派专业人员 到店协助加盟店开业,组织开业活动。

8、原物料配送:总部根据加盟店桌子数量,店面大小制定原物料订货数量。并在开业前配送到当地。

9、运营指导:加盟店开业后由总部提供店铺运营、管理等综合指导。

记者:未来您对“醉成都花房串串”有一个什么样的规划呢?

杨总:我们把串串定位成一个有时尚特色的火锅,目前就全国来说,在串串火锅这一品类中,我们花房串串是比较出名的一家,未来,在国家卫生标准的严格要求下,适应国家发展,符合国家的政策,以火锅行业为中心,启动全面的火锅文化国际化推广。我们的目标是:两年内完成百城千店,让火锅行业遇见新未来,成为新一代的餐饮产业新星。

记者:

我们祝杨总的愿望早日成真,同时也很感谢杨总今天接受我们的采访!

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与中诺餐饮加盟网无关。

扫一扫,了解更多中诺餐饮加盟网

相关阅读

热门品牌