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月影铁板烧市场前景剖析

来源:中诺餐饮加盟网   发布者: 小北  时间:2015/7/9 11:08:55   浏览次数:

1、餐饮行业前景

随着国民收入的日益提高,生活节奏逐渐加快,人们的消费观念得以转变,这使得餐饮行业变得空前繁荣,餐饮行业进入了黄金时代。提供单纯的供食服务渐渐进步到具备种种休闲功能的餐饮服务。

2、铁板烧行业特点和形式

铁板烧作为一种当代流行的餐饮模式,是一个充满活力和竞争力的行业,它将厨艺与表演结合成为一种艺术形式,让你在得尝美味的同时还能亲眼目睹厨师现场的料理和花式表演。铁板烧将其定位在商务的高端铁板料理,抑或是定位以年轻人群的自助铁板烧,是作为餐饮加盟其中的一种便捷、回本期快、竞争少的项目。

3、铁板烧的区域分布

铁板烧现主要分布在一线城市等经济发达地区,具市场调查数据显示门店并不多,具备相当大的发展空间,铁板烧餐厅不仅在一线城市已经风生水起,延伸至二三线城市将带来极其可观的市场和利润。

4、铁板烧的毛利率

据不完全统计,1000平米的铁板烧店的利润相当于3000平米的中餐店的利润,足以证明铁板烧行业的高利润。而且相对于其他餐饮形式,铁板烧的竞争更小一些,毕竟每个城市的店面没有几家。一般做套餐的利润都在80%以上,自助餐的也在60%以上,而中餐店的利润仅为20%~30%。这也是现在的投资者争先恐后的开铁板烧店的一个原因。

5、月影法式铁板烧的市场前景

月影法式铁板烧做为时下市场上最专业的铁板烧加盟项目具备极强的市场竞争力,月影法式铁板烧毛利率一般可以做到不低于70个点,放眼当今市场,除了月影法式铁板烧,并没有公司具体将铁板烧餐厅加盟作为主要的经营对象,目前市场分日式和法式两种铁板烧,作为法式铁板烧其中唯一的代表,月影法式铁板烧已经成为各种寻求美食的时尚白领和年轻情侣必不可少去的高级西餐厅。

高利润,低成本的运营模式,加上巨大的市场空缺,月影法式铁板烧的品牌竞争力和品牌差异化显露无疑。月影法式铁板烧现已在全国各地都有分店,月影法式铁板烧将在中国发展100家店,致力将异域特色的法式铁板烧文化传遍神州大地。现诚邀各界人士加盟!

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