鸭血

重庆周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业,周渔府现有员工5000余人，管理和技术人员占200多人，大专以上学历人员占了60%以上。公司以弘扬中华餐饮文化为己任，以"集天下美食文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福"为经营理念，旗下拥有的周渔府品牌所打造的"特色双椒鱼火锅"开创了重庆火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，博得的大众喝彩和拥护，并先后获得了"中华名火锅"、"中国名火锅"、"全国绿色餐饮企业"、"重庆知名特许品牌"、"重庆火锅连锁十强"、"重庆餐饮业十佳具潜力企业""重庆火锅协会副会长单位"、"放心火锅底料企业"等系列荣誉。

周渔府火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决杜绝使用老油；技术上坚持改革推新，先后推出的"绿色双椒火锅"和"清油无渣火锅"一进入市场，得到了广大消费者的拥护和喜爱。

重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来，以"诚信双赢"为理念，用火锅的热情待客，以周渔府的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。

"食在周渔府，美味又滋补"，做专业的鱼火锅是周渔府的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心通过"周渔府"了解重庆火锅，钟爱川渝的这一独特美食；并将为重庆火锅饮食文化走向世界作出不懈的努力。

重庆市周渔府餐饮文化有限公司是一家集“特许连锁经营、饮食文化推广、产品研发、人才培训、物流配送”为一体的大型餐饮连锁企业。

“周渔府”秉承了传统火锅之精髓，采用了40多种名贵药材研制出了口味独特、营养丰富、辣而不燥、鲜而不腥的双味鱼火锅。为重庆火锅创立了一个时尚火锅新元素，打造了又一个火锅精品。“周渔府”人一贯坚持“授人以鱼不如授人以渔”的企业理念，力推人性化服务和管理，奉信“以诚为信，以客为尊，以人为本”的服务宗旨，经过多年的实践，总结出一套切实有效的餐饮连锁管理模式。公司旗下拥有底料加工厂以及连锁店100余家，遍布全国各地。为下岗工人和待业青年提供了劳动就业保障，充分赢得了市场的认可。消费者的肯定，成为了最具影响力的特许加盟品牌，先后荣获了“全国绿色餐饮企业”，“重庆市火锅协会常务理事单位”，“重庆市连锁协会常务理事单位”等称号，2004年荣获了“中华名火锅”，2005年参加了全国“健康放心火锅”的评比，荣获优质证书，2007年获得了“重庆火锅特许经营合格品牌”等多项荣誉。

重庆市周渔府餐饮文化有限公司相信发展见证策略、业绩见证实力、作为“鱼宴火锅”的领头羊，我们会以“十分的真诚、十一分的服务、十二分的强大支持”把周渔府打造成“全国人民的大厨房”来回报广大消费者和全国加盟商。