小案板餐饮,起源于1993年。创始人郑大龙先生,祖籍河南浚县,浚县乃天下有名的优质面产地,郑先生祖上曾为皇帝制作贡面,在当地颇负盛名!

郑大龙先生在祖上传统做面的基础上,加入现代工艺,创出了别具一格的五行麻骨面,并于1993 年正式定名为小案板麻骨面!

时至今日,经过数十年的发展,小案板餐饮开发出了老怪炒鸡,酱骨头,鸭脑壳等等一系列拳头产品,赢得了消费者的高度认同!

今天,小案板餐饮拥有了丰富的管理、经营、及投资经验,拥有了一支实力强劲,经验丰富的经营管理团队和产品研发团队。在门面选择、店铺装修、人员培训、运营督导、市场营销、信息管理等方面积累并形成了一套行之有效的成熟方案!能够解决客户在开店过程中遇到的各种问题,为客户的店面运营提供强大的支撑和保障,最大限度地降低了经营者的投资者风险!

小案板餐饮,目前是行业内能够做到开一家活一家,开一家火一家的水平!所有的加盟店经营状况良好,倒闭率为零!并且创造了二百平米的店铺日营业额达到3万的奇迹!

老怪炒鸡:原料采用芦花鸡,芦花鸡为我国土生鸡种,产自山东省汶上县,此鸡只能散 养,圈养不活。芦花鸡属于典型的瘦肉型珍禽野味,皮薄食之味美,嫩滑不腻嘴,香味回味长!素有“美食鸡”的美誉,被称为“柴鸡之王,上上佳品!”

芦花鸡又是黑色保健食品,具有滋阴补肾,生血补气强身健脑的功效,适应产妇、及病后康复人群滋补食用。亦可用于儿童的厌食、免疫力低下、不长个等症状。对中老年人心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显疗效!

已有千年之久,并创造出了面条的多种做法。据传、明朝尚书王越、将经过28道工序手工精制而成的黎阳面进贡给皇帝,深的皇帝喜欢,被列为贡面,从此黎阳贡面闻名天下。

郑大龙先生乃黎阳人,祖上的黎阳面做的与众不同、很有特色、曾为皇帝制作贡面、在当地很有盛名,经过多年的努力,创出了别具一格的五行麻骨面。并于1993年正式定名小案板麻骨面!

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